vendredi 5 février 2010

Fondants de bain des Vahinés



Votre peau tiraille, vous souhaitez la chouchouter ?
Rien de tel qu'un petit fondant de bain pour s'évader loin...et ainsi se transformer en vahiné des îles :-D

Pour faire les ptits fondants, il vous faut :

* un moule en sillicone ( les moules à glaçons chez ikéa font très bien l'affaire )
* 30g de cire emulsifiante
*20g de beurre de Karité
*150g d'huiles végétales : ici j'ai utilisé un macérât de vanille pour avoir une bonne odeur des îles )
*20 gouttes d'arôme Coco
*15 gouttes d'arôme Vanille

Vous pouvez parfaitement vous en servir pour vos ptits choux puisqu'ici il n'y a pas de fragrances ni d'huiles essentielles.

Les fondants peuvent être utilisés soit dans le bain ( on en plonge un sous le jet d'eau, on peut se masser le corps également avec ), soit sous la douche ( on se masse le corps avec après s'être lavé, et on rince )

Essayer c'est l'adopter ;-D


Edit :

En fait je viens de m'apercevoir que je ne vous ai pas donné la façon de procéder pour fabriquer vos fondants...
C'est tellement simple que j'ai oublié de préciser :-D

Il vous suffit de mettre le beurre à fondre au bain marie, ajouter les huiles et les arômes puis de verser doucement dans les moules.
Mettre les moules au frigo une journée et démouler le lendemain ;-D

jeudi 4 février 2010

Tarte courgettes Mozzarella


Pour une tarte, il vous faut :

* une pâte feuilletée
* deux courgettes
* une boule de mozzarella
* 200ml de crème fraîche légère
* 3 oeufs


Coupez grossièrement les courgettes en dés, les faire suer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ( pour qu'elles perdent leur eau )

Pendant ce temps, sortir votre pâte feuilletée pour qu'elle soit à température ambiante.

Dans un saladier, casser 3 oeufs et ajouter 200 ml de crème légère.
Bien mélanger.

Coupez de petits dés de mozzarella.

Prendre un moule à tarte ( moi j'utilise les moules en sillicone ), dépliez votre pâte feuilletée. Faire de petits" pics" avec la fourchette dans le fond du moule puis y ajouter les courgettes cuites et les dés de mozzarella.
Ajoutez le mélange crème/oeufs et salez, poivrez.

Vous pouvez ajouter des anchois pour relever un peu le goût, personnellement j'en mets sur la moitié de la tarte car chéri préfère avec les anchois ;-D

Repliez les bords de la pâte vers l'intérieur et enfournez !
Laissez cuire une bonne demi heure à 200 degrés.

Découpez et dégustez !!!

Bon Ap' !!